Baguette mit Schnittlauchquark
Baguette mit Schnittlauchquark
Dazu braucht ihr:
- Baguette-Brötchen
- Schnittlauchquark
- frischer Schnittlauch in kleine Röllchen geschnitten
Tipp:
- Schnittlauchquark könnt ihr auch ganz einfach selber herstellen.
- 2 Bund frischen Schnittlauch, klein geschnitten
- 1 Schalotte klein geschnitten
- zusammen mit 1 Packung Quark oder Topfen (250 g, 40 %)
- gut verrühren,
- mit Salz und Pfeffer abschmecken
