Sauerkraut Auflauf - Omas Kochbuch Sauerkraut-AuflaufZutaten:Resteverwertung:KartoffelpüreeSauerkrautRäucherenden, in dünne Scheiben geschnittenButterPaniermehlZubereitung:eine feuerfeste Auflaufform mit ... dünne Scheiben geschnittenButterPaniermehlZubereitung:eine feuerfeste Auflaufform mit Butter einfetten,Kartoffelpüree ca. 1 cm hoch einstreichen,darauf ca. 1/2 ... schichten,die Räucherenden darauf verteilen,mit einer dünnen Schicht Kartoffelpüree fortfahren,dann wieder Sauerkraut und Räucherenden,bis alle Reste ... Reste verwertet sind,zum Schluß eine dünne Schicht Kartoffelpüree,darauf Paniermehl und Butterflöckchen verteilen,im Backofen hellbraun backenOmas...
Wirsing Lasagne - Omas Kochbuch Wirsing - LasagneZutaten:Kartoffeln, 1 kgWirsing oder Weißkohl, 1 St.Speck, durchwachsen, ... Wasser mit 1/2 TL Kümmel erhitzen,die gewaschenen Kartoffeln mit Schale gar kochen,pellen und in Scheiben ... in seine Blätter zerlegen,Strunke rausschneiden,Kohlblätter in dem Kartoffelwasser ca. 10 - 15 min. gar kochen,über ... einkochen lassen,eine feuerfeste Auflaufform mit Butter einfetten,die Kartoffelscheiben, Kohlblätter, Mettmasse und die weiße Soßeabwechselnd in...
... weißen BohnenZutaten:weiße Bohnen aus der Dose, 400 gKartoffeln, mehlig kochend, 250 gButtermilch, 500 mlSauerrahm, 200 ... mlPetersilie, glatt, 1 BundSchnittlauch, 2 BundSenf, 1 ELPfefferSalzVorbereitung:Kartoffeln schälen, grob klein schneiden und in Salzwasser ... in Salzwasser weich kochen,Wasser abgießen und die Kartoffeln zerstampfen,Bohnen über einem Sieb abspülen und in ... Schnittlauch in kleine Röllchen schneidenZubereitung:zu den zerstampften Kartoffeln die gekochten Bohnen, die Buttermilch und den...
... Stücke geräucherte Bratwürsteoder ähnlich1 Stange Porree400 g KartoffelVorbereitungPorree klein schneidenKartoffel in kleine Würfel schneidenBohnen putzenZubereitungIn einem Topf ... Brühe entnehmen. In der vorhandenen Brühe die Kartoffel und die Bohnen garen, ca. 20 Minuten.Abschmecken ... Salz und/oder Pfeffer evtl. etwas Maggie hinzufügen.TippDie Kartoffeln können auch geknetet werden. Die Suppe wird...
... könnt ihr je nach Jahreszeit variieren.Dazu passen Bratkartoffeln (siehe "Oma's Küchentipp"), Kartoffelgratin (siehe "Kartoffelgratin von Oma Edith") oder Kartoffelküchlein (siehe Rezept).Wir trinken dazu gerne einen Blanc...
... - hier Hundefutter "Bello 1": Hähnchen mit PüreeEinkaufsliste:HähnchenbrustMöhrenKartoffeln, mehlig kochendHüttenkäseRapsölZubereitung:Kartoffeln kochen, abkühlen lassen und anschließend pellen,Möhren weich kochen,Kartoffeln und Möhren durch eine Presse drücken,die Hähnchenbrust ... Öl braten,abkühlen und in kleine Stücke teilen,Hüttenkäse, Kartoffel - Möhren - Püree und die Hähnchenstücke...
... wird sonst zäh und ledrig.Dazu solltet ihr Kartoffelpüree servieren (siehe unser klassisches Rezept "Kartoffelpüree", den "Expertentipp Kartoffelpüree", die Kochtipps "Kartoffeln"und Omas Küchentipp "Kalbsleber").Wir trinken dazu gerne eine...