Muscheln und Austernschalen - Jakobsmuscheln anrichten
In den Schalen von Jakobsmuscheln könnt ihr diese sowohl gratinieren,
aber auch Dips bzw. Saucen darreichen. In den kleineren Austernschalen 
kommt z.B. Kaviar, aber auch Salz oder Pfeffer voll zur Geltung.