Remouladensauce - Omas Rezept
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Remouladensoße
Zutaten:
- Miracel Whip, 1 kleines Glas
- Gewürzgurken, 2 St.
- Zwiebeln, 2 St.
- Ei, 1
- Kapern, 1 EL
- Petersilie, 1 TL
- Dill, 1 TL
- Schnittlauch, 1 TL
- Gurkenessig
- Zucker
Zubereitung:
- Gewürzgurken und Zwiebeln in kleine Würfel schneiden,
- Ei hart kochen, abkühlen lassen,
- pellen und in kleine Würfel schneiden,
- Kapern, Petersilie, Dill und Schnittlauch fein hacken,
- in einer Schüssel alle Zutaten gut mit Mayonnaise
- und dem Gurkenessig vermischen,
- mit Zucker abschmecken
Original von Hand geschriebene Rezepte aus Omas Kochbuch.
Das Rezept ist einfach und schnell in der Zubereitung. Dazu noch preiswert.