Gemischter Salat - Omas Rezept
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Gemischter Salat
Zutaten:
- Sellerie
- Tomaten
- Eier
- Magerjoghurt
- Mayonnaise
- Saure Sahne
- Schnittlauch
- Pfeffer
- Salz
Zubereitung:
- Sellerie bissfest kochen, abkühlen lassen und klein schnitzeln,
- Tomaten in Scheiben schneiden, salzen und pfeffern,
- Eier hart kochen, abkühlen lassen
- und in Scheiben schneiden, etwas salzen,
- Schnittlauch in kleine Röllchen schneiden,
- in eine Glasschale Sellerie, Tomaten- und Eierscheiben geben,
- Joghurt, Mayonnaise und Saure Sahne zusammen mit
- viel Schnittlauch zu einer Soße rühren
- und in die Glasschale gießen (nicht umrühren),
- im Kühlschrank durchziehen lassen
Das Rezept ist einfach und schnell in der Zubereitung. Dazu noch preiswert.
Original von Hand geschriebene Rezepte aus Mund zu Mund Propaganda.
