Zitrusverschwörung – alles frisch
Zitrusverschwörung
Sommerliche Speisen, Salate und leichte Desserts schmecken viel frischer und interessanter mit Zitrusschale! Dazu ungespritzte Bio – Zitronen, Bio – Limonen oder Bio – Orangen verwenden. Die Schale mit einem Zestenreißer (oder scharfem Messer) abziehen, die Streifen klein schneiden und den jeweiligen Gerichten hinzufügen. Fertig! Peppt z.B.richtig auf:
Lachstatar, Garnelensuppe, Scampisalat, Tagliarini Frutti di Mare, Caesars Dip, Tonnato Dip, Limonen-Dill-Dip, Tsatsiki, Dillbutter, Estragonbutter, Krabbenbutter, Limonenbutter, Kölner Joghurt, Himbeer-Joghurt-Eis, Limonenparfait, Creme Brulee Zitrone,
