Mango Salat - schnell gekocht
Mango Salat - schnell gekocht
Zutaten:
- Mango, reif, 1
- Crème fraîche, 1 Becher
- Schnittlauch, frisch, 1/2 Bund
- Currypulver, 1 EL
- Olivenöl, 1 EL
- Salz & Pfeffer
Zubereitung sehr einfach in ca. 5 min.:
- Mango schälen und in kleinere Scheiben schneiden,
- Schnittlauch in feine Ringe schneiden,
- Crème Fraîche, Olivenöl und Currypulver vermischen,
- mit Salz und Pfeffer abschmecken,
- Dressing über die Mango gießen und
- mit dem Schnittlauch bestreuen, fertig!