Eiswürfel - Küchentipp von der Oma - Essen, Trinken und Genuss. Chefkoch Rezepte die jeder kochen kann.

Sollen Fruchtdrinks zwar gekühlt, aber nicht verwässert werden, solltendie Eiswürfel eben auch aus demselben Fruchtsaft bestehen. Eiswürfel werden durch kleine Früchte dekorativ aufgewertet. Man gibt die Früchte (Brombeeren, Himbeeren, Erdbeeren, Blaubeeren, Zitronen- oder Orangenstücke) in einen Eiswürfelbehälter, gießt abgekochtes kaltes Wasser drüber und friert sie ein. Bitte kein sauerstoffreiches oder gar Mineralwasser verwenden, da die Eiswürfel sonst trüb werden. Ihr könnt aber auch die Früchte einzeln einfrieren und gefroren in die Drinks geben (z.B. Weintrauben, Kumquats, Bombeeren, Himbeeren).