TK-Fischfilet Küchentipp von Oma - Essen, Trinken und Genuss. Chefkoch Rezepte die jeder kochen kann.

Bitte nicht auftauen, sondern gefroren in der Pfanne braten. Der Fisch verliert sonst Geschmack und Konsistenz. Gefrorene Riesengarnelen und Hummer bitte langsam im Kühlschrank auf einem Rost auftauen, damit sie nicht im Tauwasser mit Keimen infiziert werden.