Fett - Küchentipp von Oma - Essen, Trinken und Genuss. Chefkoch Rezepte die jeder kochen kann.

Saucen oder Suppen lassen sich leicht entfetten, wenn man sie im Kühlschrank kalt stellt. Das Fett bildet an der Oberfläche eine harte Schicht, die mit einem Löffel leicht entfernt werden kann.