Früchtereis - Omas Desserts
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Früchtereis
Zutaten:
- Milch, 1/2 l
- Reis, 80 g
- Zucker, 50 g
- Zitronenschale
- Früchte, 250 g
- (z.B. Orangen, Ananas, Beeren)
- Obstsaft
- Schlagsahne, 1/8 l
- Salz, 1 Pr.
Zubereitung:
- Sahne steif schlagen,
- Zitronenschale sehr fein hacken,
- Früchte in kleinere Würfel schneiden,
- in einem Topf aus Milch, Reis, Zitronenzeste, Zucker
- und 1 Pr. Salz Milchreis kochen,
- gewürfelte Früchte unterheben,
- zusammen mit etwas Obstsaft gut umrühren,
- Schlagsahne vorsichtig unterheben,
- im Kühlschrank kalt stellen
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Die Rezepte sind preiswert, schnell und einfach in der Zubereitung.