Samt und Seide - Omas Desserts - Essen, Trinken und Genuss. Chefkoch Rezepte die jeder kochen kann.

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Samt und Seide - Omas Desserts

Rezepte > Omas Kochbuch > Desserts
Samt und Seide

Zutaten:
  • Obst, 250 g
  • Eigelb, 3
  • Zucker, 2 EL
  • Zitrone, 1/2
  • Curacao, 1 EL
  • Sahnesteif, 1 Tütchen
  • Sahne, 1/4 l

Zubereitung:
  • Sahne mit Sahnesteif steif schlagen,
  • Obst säubern,
  • Zitronenschale abraspeln, Saft auspressen,
  • in einer Schüssel Eigelb und Zucker schaumig schlagen,
  • die Hälfte des Zitronensaftes, Zitronenzeste
  • und Curacao einrühren,
  • Schlagsahne vorsichtig unterheben,
  • im Kühlschrank kalt stellen,
  • das Obst in Schalen verteilen und
  • die Creme drübergießen

Omas Desserts Rezepte. Alles Original Hand geschriebene Rezepte.
Die Rezepte sind preiswert, schnell und einfach in der Zubereitung.

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